โปรดระลึกไว้เสมอว่า ข้อมูลในเวปนี้ ไม่อาจแทนคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ได้ ไม่มีการรับประกันว่าบทความมีความเที่ยงตรง เป็นจริง ถูกต้อง เที่ยงตรง หรือทันสมัย
กินนัตโตะแบบชินจัง ทำง่าย ประโยชน์เยอะ
เมนูโปรตีนสูงสำหรับคนชอบเส้นอีกเมนูหนึ่ง คือ บะหมี่ผักกับน่องไก่นึ่ง เป็นเมนูเส้นที่ประกอบไปด้วยเส้นบะหมี่ หรือจะใส่เป็นเส้นโซบะ หรือเส้นอื่นๆ ก็ได้เช่นกัน พร้อมผัดกับผักหลายชนิด เช่น แคร์รอต กะหล่ำปลี ถั่วงอก เป็นต้น และปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาลทราย พริกไทยดำ ทานคู่กับน่องไก่ที่นึ่งจนสุก โดยมีแหล่งที่มาของโปรตีนคือน่องไก่
เจ็บป่วยบ่อย โปรตีนมีกรดอะมิโนที่อาจช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันในการต้านเชื้อโรคและสิ่งแปลกปลอม ดังนั้น เมื่อร่างกายมีระดับโปรตีนไม่เพียงพอก็อาจส่งผลให้ประสิทธิภาพการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาวและระบบภูมิคุ้มกันลดลง ซึ่งอาจส่งผลให้เจ็บป่วยบ่อยได้
เต้าหู้ทอดเนื้อกรอบนอกนุ่มใน ราดซอสโฮมเมดเทอริยากิสูตรเจ
A: โปรตีนเป็นสารอาหารหลักที่จำเป็นสำหรับการสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ โดยเฉพาะหลังการออกกำลังกาย ร่างกายจะนำกรดอะมิโนจากโปรตีนไปสร้างเป็นเส้นใยกล้ามเนื้อใหม่ ทำให้กล้ามเนื้อแข็งแรงและมีขนาดใหญ่ขึ้น
อีกเมนูอาหารที่มีโปรตีนสูง คือ โจ๊กข้าวโอ๊ต เป็นเมนูอาหารเช้ายอดนิยม ที่ทำจากข้าวโอ๊ตต้มจนสุกเละ คล้ายโจ๊กทั่วไป แต่มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนกว่า มักปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย เนย นม หรือครีม นิยมทานคู่กับเครื่องเคียงต่างๆ เช่น ผลไม้สด ถั่ว ธัญพืช โดยเมนูนี้มีแหล่งที่มาของโปรตีนก็คือข้าวโอ๊ต
กะหล่ำดาว เป็นผักตระกูลกะหล่ำชนิดหนึ่ง ที่มีโปรตีนสูงเหมือนบล็อคโคลี่ อีกทั้งยังมีไฟเบอร์ และวิตามินซีที่สูงมากด้วย
สำหรับใครที่สงสัยว่าผักอะไรมีโปรตีนสูง? ซึ่งก็คือบรอกโคลีนั่นเอง จึงเกิดเป็นเมนูผัดบรอกโคลีกับเห็ดหอม ซึ่งเป็นเมนูผัดที่ประกอบไปด้วยบรอกโคลีหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ นำไปผัดกับเห็ดหอมแห้ง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาลทราย พริกไทยดำ มักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ มีแหล่งที่มาของโปรตีนคือบรอกโคลี และเห็ดหอม
ในเนื้อปลาแต่ละชนิดจะมีโปรตีนไม่เท่ากัน
ระบุว่านมเป็น อาหารที่มีโปรตีน ที่ร่างกายดูดซึมได้ดีที่สุด เมนูแนะนำ เช่น สมูทตี้นมผลไม้, โยเกิร์ตพาร์เฟ่ต์, ข้าวโอ๊ตนมสด, ปั่นนมกับเวย์โปรตีน
เมนูอาหารเน้นโปรตีนที่สายคลีนต้องลอง คือ สลัดเต้าหู้กับปลากะพงย่าง เป็นเมนูสลัดที่มีทั้งความสดชื่น และความอร่อย ประกอบไปด้วย ผักสลัดหลายชนิด มักใช้ผักกาดหอม นมโปรตีน ผักสลัดโรแมนคอส เต้าหู้ย่าง ปลากะพงย่าง ราดด้วยน้ำสลัดหลากหลายชนิด นิยมทานคู่กับมะเขือเทศ แตงกวา หอมแดง และผักชี ซึ่งมีแหล่งที่มาของโปรตีนคือเต้าหู้ และปลากะพง
อ่อนเพลียได้ง่าย โปรตีนเป็นส่วนประกอบของเซลล์เม็ดเลือดแดงที่ทำหน้าที่ลำเลียงออกซิเจนและสารอาหารไปยังเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย หากร่างกายขาดโปรตีนจึงอาจส่งผลให้เซลล์ได้รับออกซิเจนไม่เพียงพอ จนทำให้อ่อนเพลีย ไม่มีแรง หรืออาจทำให้เกิดโรคโลหิตจางได้
อกไก่เป็นอาหารโปรตีนสูงยอดนิยมชนิดหนึ่ง